Sind Ramen Japanish oder Chinesisch?

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7 Antworten

Der Oberbegriff wäre Instant Noodles.

Die japanische Version heißt Ramen. Die meisten Instant Noodles auf der Welt stammen aus China. Auch stammen die ersten Nudeln der Geschichte aus China.

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Kommentar von fuji3776
18.10.2012, 12:34

Kannst du bitte mal erklären was du mit der Antwort wolltest? Ich hoffe nicht dass du denkst dass Ramen = Instant Nudeln ist. Es gibt viele Instant Nudeln mit Ramen aber eigentlich sind Ramen frisch und nicht Instant.

p.s. Ursprünglich kommen Ramen aus China.

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Ramen wurde in Japan erfunden also ist es was Japanisches . Natürlich sind die nudeln in China erfunden worden ,aber Ramen sind wie schon erwähnt was Japanisches ; ]

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Kommentar von Tamade
27.03.2017, 07:32

Falsch. Nicht nur die Nudeln, sondern auch das Gericht selbst kommt aus China. Ramen kommt vom chinesischen Wort Lamian und bedeutet "gezogene Nudeln".

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Ramen = Nudelsuppe Und das ist einfach der Japanische begriff :))

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weil wir die antwort darauf auf internet nicht finden können!

Nein. Bitte mal "Ramen stammt aus China" googeln, dann kannst du eine riesige Menge Antworten finden.

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Der Ursprung des ramen war China, aber ein Japaner erfand die unmittelbaren Nudeln. Es ist Nissin Food Products der japanischen Gesellschaft. Die Antwort von MiMao ist falsch.

The origin of the ramen was China, but a Japanese invented the instant noodles. It is a Japanese company called Nissin Food Products. The answer of MiMao is wrong.

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Ramen ist japanisch.

Aber China hat auch sein eigenes Nudelgericht. Beispielsweise:Lanzhou Lamian

http://blog.chinatours.de/2011/03/18/rezept-des-monats-lanzhou-lamian/

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Kommentar von Norbert1981
17.10.2012, 17:56

Rezept von Lanzhou Lamian:

ausgemachte Weizennudeln für 8 – 10 Person Grundrezept: * 2 kg Weizenmehl (beste Qualität) * 2-3 l Wasser mit Penghui-Asche * 4-5 l Wasser zum Kochen * etwas Speiseöl Brühenrezept: * 2-3 l Rinderbrühe, selbst gemacht oder instant * 150ml Sojasauce * 150ml roter Reisessig * 50ml Chiliöl * 6-8 Frühlingszwiebeln * 2 Bund frischer Koriander * 500g mageres Rindfleisch, gekocht und in dünne Scheiben geschnitten * 6-8 hart gekochte Eier, in Sojasauce mariniert, feingehackt

Zubereitung: Mit der Vorbereitung der Nudelherstellung beginnt man 24 Stunden vor der eigendlichen Kochzeit, indem man 2-3 l kaltes Wasser in ein größeres Gefäß gießt und 2-3 Esslöffel Penghui hinzufügt. Diese Mischung wird über Nacht stehen gelassen, sodass sich das Wasser durch Absetzen der Asche klärt. 1. Das Weizenmehl mit dem Penghui-Wasser zu einem Teig vermischen und anschließend bei Zimmertemnperatur ca. 30 Minuten gehen lassen. 2. Teig sehr gut durchkneten 3. Wenn der Teig durch Handarbeit ordentlich verknetet ist, diesen auf einer mehligen Arbeitsfläche ausrollen. 4. Mithilfe des Nudelholzes rollt man den teig zu einem Strang zusammen (Ende an Ende), je nach vorliebe werden daraus nun dünne spagetti Fäden oder breite Teigstücke geschnitten. 5. Wasser zum kochen bringen, Nudeln kurz kochen, bis sie an der Wasseroberfläche auftauchen, diese Nudeln schnell entnehmen. 6. Die heißen Nudeln auf Schälchen verteilen und heiße Rinderbrühe zugeben und dann von allen Zutaten je nach belieben etwas dazugeben. Die Nudeln müssen schnell gegessen werden, ansonsten verkleben diese.

Guten Appetit!

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I'm Japanese

Ramen is Chinese. But, Do you think that Schnitzel is Italian or German?

Ramen came from China. And it has changed to distinctive style in Japan. Therefore, some people are thinking that ramen is Japanese food But, almost Japanese is not care that Chinese or Japanese Because Ramen is junk foods. And not saying like a thief "That is the origin Japan!"

Japanese are very respecting Chinese traditional curture, and loving Chinese Food. Do Germans like Italian Sun and Foods? But China is very strong enemy for Japan.. Also, almost Japanese do not like Chinese.

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