Sind Pommes aus dem Backofen ungesünder als Kartoffelspalten aus frischen Kartoffeln?

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Pommes Frites werden vor dem verpacken zum verkauf schon einmal in fett vorgebacken,wenn man sie dann zuhause in der Frittöse ausbackt ziehen sie noch mehr fett,d.h.dann sind sie sehr ungesund. ich als gelernte Koch rate dazu die gekauften pommes im backofen ohne zusätzliches fett zu backen oder sie selber herzustellen.das herstellen macht zwar mehr arbeit ist aber gesünder und selbst gemachtes schmeckt zudem besser.lg

Backofen-Pommes haben bedeutend weniger Fett...

Was möchtest Du wissen?