Sind Obstsäfte Gemüsesäfte wirklich aus Obst und Gemüse oder sind die künstlich ,oder kennt jemand säfte wo 100% nur Obst oder Gemüse besteht?

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7 Antworten

Schau doch auf die Zutatenliste, da steht alles was drin ist.

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Wenn 100% Frucht draufsteht, darf auch nur Frucht (oder halt Gemüse) drin sein. Ansonsten ist es halt meistens Konzentrat, mit Wasser gestreckt.

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Kommentar von Barris
02.06.2016, 18:03

Wasser und Aromen entzogen und später wieder zugesetzt ergibt immer noch 100-prozentigen Saft. Darf auch bei Säften aus Konzentrat völlig berechtigt drauf stehen. 

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Wenn du sicher gehen willst, dass Säfte zu 100% aus Obst oder Gemüse bestehen, musst du sie selbst herstellen.

Bei fast allen Produkten im Handel sind Zusätze drin, die den Geschmack anheben, die Haltbarkeit des Produktes verlängern oder irgendwelche anderen Zusatzstoffe.

Ich wüsste jetzt keinen Saft, der zu 100% nur aus Obst/Gemüse besteht. Also, Saftpresse kaufen, frisches Obst und Gemüse, am besten vom Bauern nebenan und dann hast du das gewünschte und vor allem Frische Ergebnis :)

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Die meisten Säfte sind aus natürlichen Konzentraten hergestellt.

Wenn du ganz sicher gehen willst, daß 100% Frucht/Gemüse enthalten ist, entsafte selbst.


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Kommentar von poppedelfoppe
01.06.2016, 19:51

was bedeutet Konzentraten ,kannst mir das erklären ?

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In billigen Fruchtsäften ist genauso viel Zucker wie in Cola.

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Kommentar von Barris
02.06.2016, 18:07

In selbst gepressten ebenso, nämlich ca. 9 - 16 %, also in manchen (z. B. im Traubensaft)  sogar viel mehr als in der Cola. Das war aber nicht die Frage. 

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Als Saft deklariert ist es alles natürlichen Ursprungs, keine Aromen oder ähnliches sind enthalten.

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Das ist sogar gesetzlich geregelt, ein Saft muss 100% Saft (egal ob Direktsaft oder aus Fruchtkonzentrat) sein, alles andere sind Nektare oder Fruchtsaftgetränke, da dürfen auch andere Sachen drin sein.

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