Sind Kohlrabiblätter essbar?

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5 Antworten

Klar kann man die Kohlrabiblätter essen.Ich mache daraus Rouladen gefüllt mit Hackfleisch und Reis super lecker als Beilage joghurt.

Natürlich, die kleinen jungen Blätter werden immer mitgegessen. Die großen groben kriegen die Kaninchen.

Du kannst die Blätter kleinhacken und unters Gemüse rühren.

Ich schneide die ganz fein und geb sie in das fast fertige Kohlrabigemüse,die enthalten nämlich Vitamine.Aber nur die zarten Blätter verwenden.

Lass mal die eine ältere Dame ausprobieren...

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