Sind Hamburger selbstgemacht weinger ungesünder als Hamburger aus Fastfood Anbietern wie McDonalds oder Burger King?

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9 Antworten

Das was den Fast Food Hamburger so "schlimm" macht, sind die Zutaten... hohe Zuckeranteile im Brötchen / Ketchup etc... Konservierungsmittel was weiß ich alles.

Aber wenn du fertige Hamburgerbrötchen und TK-Pattys kaufst, die nochmal sicher totfritierst, das ganze mit ner Flasche Ketchup und Mayo abschmeckst, wird das auch nicht all zu viel gesünder / bzw. Kalorienhaltiger sein als bei der Fast-Food Kette.

Mach dir deine Pattys mit frischem Hackfleisch, dazu noch z.b. Sauerteig-Buns (findest viele Rezepte im Internet für). Frisches Gemüse... dann ist das schon was man in eine ausgewogene Ernährung einbauen kann. Es gibt auch tolle Rezepte für Hamburgersaucen,,, muss ja nicht alles immer nur Ketchup und Mayo sein :)

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Kommentar von Rage5
12.02.2016, 00:16

Danke schön muss ich ausprobieren

EIgentlich stimmt das

Ketchup macht eher dick als das Fleisch

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Die Qualität der Hamburger von Mac Donalds ist gut. Selbst Stiftung Warentest bestätigt, dass die Burger von
guter Qualität sind.Problematisch sind das Brötchen und die Soßen.
Ich habe in einem Konzern (Südfleich) gearbeitet, welcher Mac Donalds mit Fleisch von Kuhvordervierteln beliefert hat. Die Audits und Qualitätskontrollen
waren enorm.
Selbst machen ist immer gut!

Wundere mich über abwertende Kommentare von einigen Kommentatoren. Seriöser und niveauvoller wäre es, wenn sich nur Kommentatoren zu Worte melden, die über ein Wissen verfügen.
Diffamierungen und Polemiken sind fehl am Platz.

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Wenn Man die selber macht ist es immer gesünder ( wenn man darauf achtet wie man es macht) aber dadurch wird man trotzdem fett wenn man zu viel davon verzehrt xD

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Kommt auf die Zutaten an!

Selbe Zutaten wie bei MC werden nicht gesünder nur weil deine Mutter sie benutzt!

Vollkornbrotchen, fettarmes hack sehr sehr dünne Scheibe, viel grünzeug und wenig Soßen --- könnte gesünder sein, ob es dann noch der typische Hamburger ist sei mal dahin gestellt! 

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Man weis zumindest was drin ist.

Ich mach so ziemlich alles selber, auch meine Burger. Ich nehme z.B. BioHack und eben das was mir dazu schmeckt an frschen Zutaten. Soßen mach ich in der Regel auch selbst.

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kommt immer drauf an was du machst. McDoof ist pauschal nicht ungesund! Das sind ganz normale Milchkühe, die da geschlachtet werden!

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Was ungesünderes als mcs gibs nicht:D

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Kommentar von Repwf
11.02.2016, 23:47

Na, "Omas" gute bullette in viel fett gebraten ist auch nicht gesünder ;-) 

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ist alles beides ungesund,deshalb liebe ich sie so.

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ja das sind sie

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