Sind dosenfrüchte gesund?

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5 Antworten


"Dosenobst enthält im Vergleich zu den frischen Früchten fast 70 Prozent weniger Vitamin C", sagt Ökotrophologin Dr. Gunda Backes. Auch das Vitamin B6 (beteiligt an Enzymfunktionen des Zellstoffwechsels) und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Phosphor leiden unter der Konservierung.
Und es gibt noch einen Nachteil: In dem Konservenobst steckt ungefähr
doppelt so viel Zucker wie in den Freiluftfrüchten. Kaufen Sie am besten
nur Dosen mit ungezuckertem Inhalt. Oder steigen Sie gleich auf
Tiefkühlobst um, denn bei dieser Konservierungsmethode werden die
Früchte schockgefroren, Vitamine bleiben dabei weitestgehend erhalten.
Quelle:http://www.menshealth.de/artikel/vitamine-in-dosenobst.20425.html   LG   gadus


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Dosenfrüchte sind meistens zusätzlich gezuckert und auch die Konservierungsstoffe sind nicht gerade gesundheitsfördernd.

Lieber frisches Obst!

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nein, weil bei den meisten Obstkonserven reichlich Zucker zugesetzt wird.

Willst du was gesundes, dann iss die frischen Früchte!

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Sie haben oft weniger Nährstoffe als frische Früchte, weil einige verloren gehen. 

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Klar....
Wenn Sie unbehandelt sind, sind sie gesund.
Vieleicht nicht so sehr wie die frischen, aber gesund sind sie natürlich.
LG

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