Sind antibiotische Wirkstoffe im Fleisch ?

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3 Antworten

Aufgrund strenger Kontrollen kommt das nur noch ein seltenen Ausnahmefällen vor.

Schließlich hat man inzwischen eine effektivere Methode gefunden: Antibiotikafreie multiresistente Keime als kostenlose Zugabe.

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Durch sehr umfangreiche staatliche und private Kontroll- und Vorsichtsmaßnahmen (nicht nur bezüglich Antibiotika!) ist das weitestgehend ausgeschlossen. Es kann dennoch in Einzelfällen vorkommen. Im Prinzip lässt sich aber sagen: Nein, keine Rückstände. Das selbe gilt für Pflanzenschutzmittel, Schwermetalle und andere potentiell toxische Substanzen.

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das kommt vielleicht auch ein bischen darauf an von wo her du dein Fleisch beziehst ?

Beim Bioland Bauern , kannst du Antibiotika wohl getrost ausschliessen.

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