Sind 2,1 Millionen scoville viel?

Hallo

hab grade so ein 2,1 mil scoville jelly bean gegessen und meine Zunge war für paar Minuten taub.

sind 2,1 Millionen scoville viel?

Answer 1

[peterobm]

heftig, das ist im Bereich der oberen Skala, viel kommt da nicht mehr.

von daher - viel, für die; die es nicht gewohnt sind.

heist, du bist an Schärfe gewöhnt, von daher wiederum kann es "nicht" viel sein

Comments

[PatrickLassan]

Reines Capsaisin hat 16 Millionen Scoville.

https://de.wikipedia.org/wiki/Scoville-Skala#%C3%9Cbersicht_einiger_Scoville-Grade

[peterobm]

@PatrickLassan

https://www.rnd.de/lifestyle/scoville-skala-so-lasst-sich-der-scharfegrad-von-chilis-bestimmen-VVYTERMYPBA2RDCJIYDXJUMEYE.html

es geht hier um Schoten, nicht um reines Capsaisin oder Saucen

Answer 2

[PatrickLassan]

Der Scoville-Wert gibt die erforderliche Verdünnung an, um die Schärfe zu neutralisieren. Bei einem Wert von 2,1 Mio. Scoville braucht man 2,1 Mllionen Milliliter Wasser um einen Milliliter zu neutralisieren.

https://de.wikipedia.org/wiki/Scoville-Skala

Answer 3

[Osterkarnigel]

16 Millionen wäre das Maximum aber das Zeug ist dann so extrem das es nicht gegessen werden kann und damit kann man nur in Schutzanzügen arbeiten^^

2,1 Millionen dürfte schon an einem Level sein wo du nicht mehr arg viel schärfer essen kannst.