Selbstgemachte Marmelade zu trocken, was tun?

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4 Antworten

Einen Teil davon pürieren. Die Marmelade wieder erwärmen, damit sie flüssig wird und die pürierte Masse dazugeben. Das liegt sicher daran, dass nicht genug Saft durch das Kleinschnibbeln entstanden ist.

Nochmal in einen Pott und erneut mit etwas Wasser oder Ananassaft aufkochen.

Aufheizen und noch ein bisschen wasser rein.

Wasser zugeben ,und wieder Aufkochen.

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