Wie bewahre ich selbstgebackenes Brot auf?

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2 Antworten

Einfach in einen Stoffbeutel, eine Tupperdose, einen Tontopf, oder eine Plastiktüte geben.

Das Brot aber vorher unbedingt auskühlen lassen., damit sich keine Feuchtigkeit bilden kann.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

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Hallo, 

nach dem auskühlen, sofort einfrieren und nächsten Tag rechtzeitig heraus holen und in der Tüte auftauen lassen. 

Eventuell bei niedriger Temperatur im Backofen antauen lassen. 

Ist auf jeden Fall so frisch, als hättest Du vor ein paar Stunden am gleichen Tag gebacken. 

Gutes Gelingen!

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