Selber Mett herstellen ( ohne schwein)

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4 Antworten

Einfach draufklatschen. Mit bisschen Gewürz undso schmeckt das aber besser.

Wir schlachten selber, das ist mit dem gekauften Zeug gar nicht zu vergleichen! -

das kannst du tun.... ich würde noch salz und pfeffer hinzufügen

SemihTheBro 18.03.2013, 18:51

ist des gesund?

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das nennt man dann tartar.

Rohes Rinderhackfleisch muss angerichtet werden z.B. Salz, Pfeffer, 1 Eigelb, Paprika, Senf,gehackte Zwiebel, das mit dem Rinderhack mischen, abschmecken und dann die Brötchen schmieren und das angemachte Rinderhack auf die Brötchen schmieren.

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