Seidentofu?

3 Antworten

Seidentōfu hat eine drastisch andere Konsistenz als gewöhnlicher Tōfu, etwa so wie Pudding (obwohl er natürlich nicht süß schmeckt). Das kannst Du nicht vernünftig ersetzen.

Klar. Du kannst auch Tofu komplett weglassen. Niemand macht dir da Vorschriften.

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