Schweinerücken in Blätterteig?

3 Antworten

Hast du ein Fleischthermometer? Wenn ja, bei 200 Grad drinlassen bis eine Kerntemperatur von etwa 85 Grad erreicht sind. 

Ansonsten, pie mal Daumen 50 bis 60 Minuten. 

Kein Thermometer. Aber danke 

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Ich kann auch nur schätzen würde 200 Grad (180 bei Umluft)bei 1 Stunde 20 drinnen lassen und wenns oben zu dunkel wird mit Alufolie abdecken

Was steht denn auf der Packung?

Schweinerücken in Blätterteig,  mehr nicht ,  sonst würde ich ja auch nicht fragen :-D

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