Schokolade im Schobrunnen schmelzen?

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1 Antwort

Du solltest die Schokolade vorher in einem Topf über Wasserbad schmelzen und erst dann in den Schokobrunnen geben. Dort wird die Schokolade lediglich flüssig und warm gehalten. Zum Schmelzen reicht die Temperatur vom Schokobrunnen nicht aus

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