schnitzelauflauf paniert... vorher anbraten?

2 Antworten

Panieren und anbraten! Dann mit den übrigen Zutaten, die nicht zu flüssig sein sollten, garen.

Wenn zu viel Flüssigkeit im Auflauf ist, weicht die Panade auf!

Wie lange soll der Auflauf denn in die Röhre? Hast du ein Rezept dafür, wenn ja dann müßte es doch dabei stehen wie du es zubereiten mußt? Ich würde meine Schnitzel panieren anbraten und dann mit den anderen Zutaten in die Auflaufform geben und backen.

ich hab jetzt mal frei schnauze angefangen, da ich nie mit rezept koche :D da stand roh und paniert in den ofen aber wird das fleisch dann nicht gekocht? schmeckt das nicht anders? ja ich habe es jetzt auch so gemacht, paniert, angebraten und dann lass ich es mal nach gefühl 30 min im ofen, ich richte mich nach dem käse, wie der aussieht^^ ist ja alles schon durch ;) da wir die panade sicher matsch aber ich esse ja au gern schnitzel mit viiiiel soße :D habe vor eine zwiebel-tomatensoße drüber zu tun

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