Schmeckt biomilch besser als normaleMilch?

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2 Antworten

Ist total egal, ob da jetzt Bio draufsteht oder nicht.

Art der Fütterung, Kuhrasse und Art des Erhitzungsverfahren sind im Groben die Stellschrauben des Geschmacks.

Milch einer Bio-Kuh, welche ausschließlich Silage futtert, schmeckt definitiv schlechter als die Milch einer konventionell gehaltenen und mit aromatischen Kräutern im Heu gefütterten Kuh.

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Nö! Denn einen Milchkuh ändert nicht ihre Milchqualität, wenn ihr Besitzer ein Biosiegel trägt.

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