Schmand fehlt- Ersatz?

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4 Antworten

saure sahne oder auch creme fraiche ( letzteres hat halt mehr fettgehalt und is schmand ähnlicher) :))

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ein eigelb in der Sahne verqiurlen . Das wird beim backen nacher auch fest

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Saure Sahne oder Cremè Fraich müsse auch gehn ;)

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Joghurt oder Quark

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