Schlichtes, leckeres Keksrezept?

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3 Antworten

Nugat kekese

150g Butter

100 weizenmehl

170 g speisestärke

1/2 tl gestrichen Backpulver   

100g zucker  

1 Päcken Vanillezucker

1prise salz  

1 ei

1 eigelb

150 Nuss nugat ( Zimmer tempratur !!!)

Butter flüssig machen und abkühlen lassen. mehl speisestärke und Backpulver mischen, restliche zutaten und butter dazugeben. Mit handrührgerät kurz auf kleiner stufe dann 2 min auf höchster stufe zum glattenteig verarbeiten

mit 2 TL  auf zu kleinen häufen aus backblech sezten ( wenn ein spritzbeutel vorhanden gehst leichter ( kleine lochtülle) )

Nach dem backen sofort vom blech ziehen zum ganieren kleine dünne nugat streifen drauf legen ( aufs warme gebäck) und erkalten lassen

temp ober unterhitze 180 grad

heißluft 160 grad

zeit 15-20 minuten

kannst sie natürlich auch größer machen als im rezept steht

lg

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Gib in youtube Nutela Kekse ein da brauchst du nur irgendwie 1 Ei Mehl und Nutella aber kuck im Internet nach

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