Schlagsahne selbst machen?

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7 Antworten

Schlagsahne schlagen - so bekommen Sie Sahne ohne Mixer steif

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Sahne aus Milch kannst Du nur mit Milch vom Bauernhof machen. Da schöpft man dann den Rahm ab und der ergibt die Sahne.

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Du kannst die Milch mit nem Milchaufschäumer genau so steif schlagen, wie Sahne. Ist sogar gesünder, weil nicht so viel fett drin ist

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Das geht nicht. Der Fettgehalt in Sahne ist viel viel höher als in Milch - Du kannst normale Milch nicht steifschlagen.

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Kommentar von monja1995
10.12.2008, 16:46

Doch, das geht, mach ich öfters mit dem Milchaufschäumer. Wird genau so steif wie Sahne

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Gar nicht, der Fettgehalt ist zu gering.

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Kommentar von monja1995
10.12.2008, 16:46

Doch, das geht, mach ich öfters mit dem Milchaufschäumer. Wird genau so steif wie Sahne

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Gar nicht, es sei denn, sie is nicht entrahmt! ;-)

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Kommentar von monja1995
10.12.2008, 16:47

Doch, das geht, mach ich öfters mit dem Milchaufschäumer. Wird genau so steif wie Sahne

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Mit Milch klappt das leider nicht, Sorry

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Kommentar von monja1995
10.12.2008, 16:47

Doch, das geht, mach ich öfters mit dem Milchaufschäumer. Wird genau so steif wie Sahne

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