Schlagsahne mascarpone?

3 Antworten

Genau! Und dazu ein genereller Ratschlag:

Wenn einem noch die Erfahrung fehlt, sollte man, bis man eine gewisse Sicherheit im Umgang mit den verschiedenen Lebensmitteln erreicht hat, sich an gelingsichere Rezepte halten. Damit kann man dann die erforderlichen Erfahrungen sammeln, und dann irgendwann auch ohne Rezept erfolgreich zu sein.

Die Konsistenz von Schlagsahne (flüssig oder geschlagen) udn mascarpone ist doch völlig unterschiedlich ... es kommt eher daruf an, was Du vorhast

Was meinst du? Waa hast du vor bzw nach welchem Rezept kochst / backst du?

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