Schaschlik machen?

3 Antworten

Hallo Teodd,

daraus wird niemals ein Schaschlik, höchstens ein Fleischspieß und wenn Du es durchdrehst vielleicht noch Cevapcici!

Zu einem Schaschlik gehören Zwiebel, Fleisch, Speck, Paprikaschoten und Leber, von den Zutaten wird nichts mit Essig oder sonstigen vermengt, sondern in passende Stücke (Scheiben) geschnitten, wechselweise auf einen nassen Holzspieß gesteckt, gewürzt und dann gegrillt oder gebraten!

Fleisch, Leber, auch Lamm(Schulter), oder auch Pute oder was auch immer und Gemüse, bekommst Du im Supermarkt z.B. EDEKA

Norina

Ein Geheim Tipp wenn es schnell gehen muss leg ne KIWI rein das macht das Fleisch weich.

Du hast die passierten Tomaten vergessen

Such' dir ein Rezept heraus (z.B. von Chefkoch) und befolge die Anleitung.

Dann geht nichts schief und es schmeckt auch gut.

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