Schadstoffe in Lebensmittel- durch falsche Lagerung und falsche Ver- und Zubereitung

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3 Antworten

Angeschimmeltes Brot bzw Lebensmittel immer entsorgen. Der Pliz den Du siehst sind nur die äußeren Pilzanteile. In den Lebensmitteln hat sich der Pilz bereits viel weiter verbreitet

Bei der Zubereitung von Hackfleisch oder Geflügel die Hygiene beachten, sonst Salmonellengefahr. -Zubereitung von Kartoffelsalat in Küchen höchstens 3 Std. vor Verzehr. - Abwaschen von Obst vor dem Essen - Kinderreim beachten: nach dem Klo und vor dem Essen Händewaschen nicht vergessen

Kartoffeln nicht im Licht lagern, sonst werden diese grün und lagern Giftstoffe ein. Auch die Keime der Kartoffeln sind giftig.

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