Sauerkirschen einkochen

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kirschen gründlich waschen entkernen oder auch nich in ein glas bis oben voll füllen 2 esslöffel zucker drüber wasser aufgiessen deckel drauf fest zuschrauben topf mit wasser füllen glas reinstellen 10 minuten kochen das glas brauch nur halb bis dreiviertel im wasser stehen dann glas raus und umgekehrt auf den deckel stellen und abkühlen lassen.

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