Wie kann ich möglichst einfach den Salzgehalt von Salzstangen bestimmen?

2 Antworten

man nehme eine goldene kaiser-oder königskrone, lege diese in eine randvoll mit wasser (37 grad celsius) gefüllte badewanne und streife dann die salzkörner von den salzstangen so ab, dass sie direkt in die wanne fallen. wenn die wanne überläuft, war zuviel salz an den stangen- also ungesund.

Guck auf die Packung, da steht das pro 100g drauf.

Eine Salzbestimmung ist nur mit technischen Hilfsmitteln aus dem Labor möglich, habe ich im Studium gerade in Analytik alles durchgeführt. Da gibt es nicht sowas wie pH-Papier oder so.

Ich bin im Labor und brauche nur eine Anleitung dazu :D hast du die ?

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