Salmonellengefahr durch Mascapronecreme?

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1 Antwort

Nö, bei einer Mascarpone, die im Kühlschrank gelagert wurde und wenn auch die Eier zuvor im Kühlschrank gelagert wurden sehe ich keinerlei Salmonellengefahr. Es ist aber verständlich, dass du das fragst - bei all den aktuellen Ereignissen hat man irgendwie das Vertrauen in das Essen etwas verloren. In deinem Fall mit der Mascarponecreme habe ich aber keine Bedenken.

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