Sahnesoße+fleisch?

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9 Antworten

Also ich finde zu einer hellen Soße passt am besten auch helles Fleisch. Du könntest ja vielleicht Hase oder Pute machen, und vielleicht mit Schinken umwickeln. Schmeckt super.

Viel Spaß beim kochen ;-)

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Kommentar von Janinchen96
17.06.2011, 15:31

Danke fürs Sternchen :-)

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Bei Käse-Sahne-Soße entweder gekochten Schinken- ähnlich à la carbonara, oder einfach mehrere Käsesorten mischen, kein Fleisch.

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helle soße helles fleisch - also geflügel, kalb, schwein - ja sogar fisch ginge... aber da würd ich dann schon zu lachs oder so raten ( also einem fisch mit etwas biss und einem deutlichen geschmack - muscheln gehn auch , is aber gerad nich saison)

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Hühnchenbrust, Pute, Kalb (sind nebenbei auch schnell durch)

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alle hellen fleischsorten,oder gekochter schinken.

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Ein richtig gutes Schnitzel passt zu fast allem :-)

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Meiner Meinung nach passt dazu am besten Lachs! Vielleicht noch Hähnchenbrustfilet in Streifen.

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Pferd soll gut schmecken

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Kommentar von Aliha
16.06.2011, 21:56

Da hast du recht, aber dann mit brauner Soße.

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Schweine- oder Rindermedaillons!

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