Sahnemischung zu flüssig was machen?

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3 Antworten

Genau den Kuchen hatte ich auch letztens und hatte das gleiche Problem. Ich habe noch ein schuss mehr sahne hinzugegeben und dann mit einem elektrischen Rührer ewig lange gerührt. Irgendwann ist es dann so geworden wie ich wollte!

aber jetzt ist es zu Butter geworden so ein mist

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Ist das eine Backmischung?

Ich kenne den Kuchen nur als normales Rezept und da kommt in die Schlagsahne Sahnesteif rein. Es geht natürlich auch mit Gelatine.

mehr sahne hinzugeben! und wieder schlagen dann klappt's!

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