rotkohlsaft chemie

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3 Antworten

Wahrscheinlich hast du den RKS zu stark verdünnt. Nimm bei Wasser mehr und halte das Glas gegen ein weisses Blatt. Der RKS sollte sich im Wasser etwas bläulicher färben als mit ZS.

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Kommentar von jojox33
06.11.2010, 14:05

ja, wahrscheinlich habe ich ihn wirklich zu stark verdünnt

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Die Anrwort liegt darin, das der Rotkohlsaft so genannten Indikatoren enthält. Diese haben die Eigenschaft, in unterschiedlichem Millieu die Farbe zu wechseln.

Um dies zu verdeutlichen, empfehle ich dir, falls du Lust hast, den Saft mal in Essig oder noch besser Essigessenz zu tun, am besten so, dass die Lösung kräftig gefärbt ist.

Im Anschluss gibst du Ein starkes basisches Mittel hinzu, wie Chlorreiniger oder Natriumhydroxid (findest du z.B. in Drano Perlen) In diesem Fall wirst dfu beobachten dass sich die Lösung von kräftig rot, über rosa und farblos in ein kräftiges blau verwandeln wird.

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Ich glaube du solltest beobachten dass er sich in der Säure rot färbt und im Wasser nicht.

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Kommentar von jojox33
06.11.2010, 13:52

ja..aber ich sollte auch eine schlussfolgerung daraus ziehen. also, warum das genau passiert ist.

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