Rote Linsen vor dem Kochen einweichen?

8 Antworten

Ich weiche sie nicht ein. Vielleicht brauchen sie dann etwas länger, als eingeweichte, aber meistens vergesse ich es. Vor allem koche ich recht spontan und dann weiß ich abend noch nicht, dass ich am nächsten Tag Linsen kochen möchte. Du kannst sie also auch ruhig ohne einweichen kochen!

nein, rote und schwarze linsen sind so klein und zart, dass man sie problemlos sofort mitkochen kann. guten appetit!

nein, ich glaube nicht, die jedenfalls, die ich auf arbeit verwende muss man nur gut 20 min kochen, dann sind sie fertig. steht aber auf jeden fall auf der packung

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