Rote Beete Beilage?

5 Antworten

Rote Bete passen gut zum"Stampfgericht" Kartoffeln mit Corned Beef=Labskaus. Ein Spiegelei und Bismarckhering dazu machen das Ganze zum Hochgenuss! Ob man das Gemüse mit den anderen Zutaten "vermanscht, oder es in Scheiben dazu gibt, ist nach MEINER Ansicht Geschmackssache.

Ich würde die zu einem Salat verarbeiten mit Essig , Öl . Man kann noch Äpfel und Nüsse dazu tun .

Ich schneide die in Streifen und dünste sie kurz in etwas Butter. Mit frisch gemahlenem Pfeffer ganz wunderbar.

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