Rootkohl?

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5 Antworten

Das hängt in erster Linie vom pH-Wert des Ackerbodens ab, ob der Rotkohl rot oder blau wird.

Danach kommt die Zubereitung. 

Wird viel Säure verwendet, wird er heller, wenn nicht, dunkler. 

Weil er vorm Kochen rot ist & danach wird er Lila :)

Damit man das nicht mit Flieder verwechselt. Im Vergleich zu Weißkohl ist er immer noch rot.

vorm Kochen ist er rot, nach dem Kochen ist er lila

je nach Gegend heißt es ja auch Blaukraut. Wenn du beides mischt, hast du LILA...

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