Rezept für Nachtisch? (Für ca. 20 Leute)

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5 Antworten

Wie wäre es mit einer Quark-Mascarpone-Creme mit Himbeeren. Ist schnell zu bereitet und dazu noch superlecker!

Rezept für 6 Personen:

125 g Himbeeren

1 Vanilleschote/ersatzweise auch 1 Päckchen v. Dr. Oetker

250 g Magerquark

200 g Mascarpone

3 EL Milch

75 g Rohrzucker

Saft einer halben Zitrone

1 Riegel weiße Schokolade

Himbeeren auftauen lassen, Mark der Vanilleschote mit Quark, Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Zitronensaft unterrühren.

Creme und Himbeeren in Schalen schichten und ca 1 Std. zugedeckt kalt stellen.

Schokolade in Späne (Spanschäler) hobeln und auf die Creme streuen.

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das ist eine sehr nette Idee :-) Wie wäre es mit Mouse au Chocolate? oder Muffins?

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du könntest paradiescreme machen ist lecker und einfach

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