Rezept für Hanuta :)?

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4 Antworten

Das genau Rezept wirst du nicht bekommen, das ist bei der Firma unter Verschluss,aber schau mal das hier:

Riesen-Hanuta

Zutaten für 16 Stücke:

100 g Vollmilch-Kuvertüre 300 g Zartbitter-Kuvertüre 700 g Schlagsahne 100 g gehackte Haselnusskerne 2 Waffelblätter (je ca. 23,5 x 29 cm) Spritz- oder Gefrierbeutel Minze zum Verzieren

Zubereitung von Riesen-Hanuta Kuvertüre grob hacken. Sahne erwärmen (nicht kochen) und die Kuvertüre darin schmelzen. Schoko-Sahne mindestens 2 Stunden kalt stellen. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. Waffeln quadratisch zuschneiden (ca. 23,5 x 23,5). Abgeschnittene Waffelränder klein schneiden. Von der Schoko-Sahne 1 Esslöffel abnehmen und in einen kleinen Spritz- oder Gefrierbeutel füllen. Übrige Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes aufschlagen. Waffelstücke und Haselnüsse unterheben und die Masse auf einer Waffel verstreichen, dann mit der anderen belegen. Eine kleine Ecke vom Spritz- oder Gefrierbeutel abschneiden und den Waffeldeckel mit Schoko-Sahne verzieren. Hanuta ca. 1 1/2 Stunden kalt stellen, dabei die oberen Ecken leicht beschweren, da sie sich sonst nach oben biegen. Hanuta mit Minze verzieren.

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten. 3 1/2 Stunden Wartezeit. Pro Stück ca. 1380 kJ/330 kcal. f E 4 g/F 27 g/KH 18 g

Für mehrere kleinere, einfach in Form schneiden.

Gutes Gelingen .-)

Quelle: http://www.lecker.de/rezept/625225/Riesen-Hanuta.html

Ich habe es nicht gemacht , Aber so denke ich das Rezept Zwei Feste Waffeln braucht man , Schokoladenmasse Nutella oder Geschmolzene Schokoladentafel . Man verstreut verraspelte Haselnüsse (kann man einfach Haselnüsse an der Käsereibe reiben ) in die Schokoladenmasse . Man legt eine Waffel auf den Tisch und nimmt ein Löffen und verstreut es über die Waffel Darüber legt man eine Waffel . Man läss es trocknen . Fertig ;)

unten waffel, oben waffel und in der Mitte Haselnusscreme ;-)

diese dunkelbraune Waffel ... wahrscheinlich ein Geheimrezept ... die schko-Haselnussmasse ist easy.

okay danke , aber die haselnusscreme , mit nutella?

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@Bienchen2309

geröstete grob gehackte, frische Haselnusstückchen mit Konvertüre(80% Cacao)mit Kakaobutter und natürlich kein Palmöl sondern ungesättigte Fettsäuren aus dem Hanföl ... seeehr gesund usw.

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