Rezept für Griebenschmalz!?

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3 Antworten

drehfett auskochen, würzen, grieben rein und abkühlen lassen

den Flomen durch den fleischwolf drehen, langsam ineinem Topf erhitzen (aufpassen nicht kochen) und dann einfach das flüssige schmalz nicht durch das sieb . dann in steinguttöpfchen füllen und kalt werden lassen. wenn du noch kleine brotwürfelchen mit zu dem Flomen rein machst ,wirds noch leckerer . viel erfog

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