Rezept für Fistik Sarma?

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1 Antwort

Ich kann die aus einer türkischen Seite was übersetzen wenn du willst.

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Kommentar von PeggySueK
30.06.2017, 11:09

Das wäre super nett von dir :)

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Kommentar von Kars036
01.07.2017, 12:16

Willst du mir eine Seite schicken oder soll ich dir eine vorschlagen ?

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Kommentar von Kars036
20.07.2017, 15:25

Zutaten die du brauchst : 200 g Butter 500g Baklava Teig / Blatt teig 700 g. Pistazien

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Kommentar von Kars036
20.07.2017, 15:25

Für das Zuckerwasser was später drauf kommt : 600g Zucker u. 300g Wasser

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Kommentar von Kars036
20.07.2017, 15:37

- Zucker und Wasser zsm. mischen u. 5-10 min kochen lassen - 4-5 tropfen Zitronensäure dazu geben -Butter schmelzen lassen -Auf ein Baklava Blattteig eine dünne Schicht Butter schmieren u. Pistazien gleichmäßig verteilen dann die fertige Schicht einrollen und aufs Blech platzieren und Vorgang wiederholen bis dein Blech voll ist. - Bevlr es in den Ofen kommt in kleine Stücke schneiden - Mit 120° ca. 45 min backen - Wenn es aus dem Ofen rausgenommen wird das warme Zuckerwasser drauf gießen und ziehen lassen

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