reiner Alkohol aus Gärlösung?

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3 Antworten

Durch Destillation! Alkohol verdampft bei 73°C und Wasser bei 100°C. Somit wird Alkohol eher gasförmig als Wasser. Wird der Alkoholdampf abgekühlt kondensiert er als ca 80%iger Alkohol. Prost! MfG

Es war aber nach REINEM Alkohol gefragt...

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@Mephisto2343

OH man, klar ist das reiner Alkohol, halt nur mit einem ( nicht zu verhindernden) Anteil Wasser. Bei mehrmaligem destilliern kommt man maximal auf 95,5%, höher geht nicht. MfG

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Destillation wäre erster Schritt

Wikipedia: Beim mehrfachen Destillieren eines Ethanol-Wasser-Gemisches erhält man ein Azeotrop aus 95,58 % Ethanol und 4,42 % Wasser, das durch Destillation nicht weiter zu trennen ist und bei 78,17 °C siedet.

Natürlich nur mit Destillation

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