Rein logisch müssten Emulgatoren doch Tensideigenschaften haben, oder?

...komplette Frage anzeigen

2 Antworten

Hallo !

Ich habe im Internet eine Webseite gefunden -->

http://www.chemie-master.de/FrameHandler.php?loc=http://www.chemie-master.de/lex/kosmetik/kos34.html

Zitat von dieser Webseite -->

Emulgatoren gehören zur Stoffgruppe der Tenside, d.h. sie sind aus einem hydrophilen (wasserfreundlichen) und einem hydrophoben (lipophilen, fettfreundlichen) Teil aufgebaut.

LG Spielkamerad

DieChemikerin 18.06.2015, 20:03

vielen Dank für deine sehr hilfreiche Antwort, dann hab ich ja recht - cool! :))

2

So ganz spontan gebe ich dir vollkommen recht, aber mein Spezialgebiet ist das nicht.

Was möchtest Du wissen?