Räuchern mit Räuchergefäß?

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2 Antworten

Lies mal durch: https://labdanum.de/Alles-ueber-s-Raeuchern

Wenns ein Netzgefäß ist, kannst Du dir den Sand evtl. sparen, weil das Netz die Isolation der Hitze ggü dem Untergrund bewirkt. Aber ohne Sand auf der Kohle verbrennt die Räucherware zu heftig, heißt es raucht und stinkt, aber duftet nicht.

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Und es gibt keine Anleitung im Internet?

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