Raclette-Pizza, Zubereitung?

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2 Antworten

Klassisch Silberzwiebeln Essiggurken und kleine Pellkartoffeln ( Gschwelti)
Dann sind aber der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ananas , Birnen, Rohschinken, Senffrüchte, Tomaten.... Von Familie zu Familie ist das was man mag sehr unterschiedlich.
Ich hacke Essiggurken, Knoblauch und Peperoni ganz fein, wir streue das über den Käse. Das ist in unserer Familie und den Gästen sehr beliebt.
Achtung Raclette und Tischgrill ist nicht das Gleiche, Raclette ist ausschliesslich Käse ohne Fleisch zum Braten

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Erst noch eine Gegenfrage:

Was meinst du mit Raclette- Pizza?

Willst du ein herkömliches Raclette Gerät nutzen um in den Minpfännchen Pizzateig zu backen?

Oder meinst du so ein Spezielles "Tisch-Pizza" Gerät (Pizzadom) für mehrere Personen?

Wie dieses hier:
http://www.cucina-dimodena.com/pv7278_4.jpg

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Kommentar von luna1lucky
29.11.2016, 14:01

Ich möchte im Raclette Gerät den Pizzateig backen.

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