Quarktopfen? was ist das

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4 Antworten

Sahnequark nennt man in Oberbayern und Austria Topfen. Ein Rezept für Quarktopfen wäre das hier: http://www.boardy.de/tylers-kneipe-99669/ludys-forum-99725/allgemeines-kochgeplauder-34321066-page28.html

Quark = Topfen Österreicher sagen eigentlich Topfen dazu und in Deutschland Quark...

Quarktopfen, dieses Wort ist unkorrekt. Entweder Quark oder Topfen, mas sagt auch nicht Schlagobers-sahne.

Richtig. Und in Bayern habe ich das Wort auch noch nicht gehört und wohne nun schon seit 1980 in Bayern. In Österreich ist Topfen ein ganz normaler Ausdruck.

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Topfen = Quark in Bayern und Österreich

Man sagt in Österreich Topfen ;)

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