Kennt ihr Punschrezepte ohne Alkohol?

... komplette Frage anzeigen

5 Antworten

Das wird sehr schwer. Der Alkohol konserviert. In alkoholfreien Punsch kann man Tee, frische Orangen und Zitronenscheiben, Gewürze, evt. Apfelsaft oder Fliederbeersaft geben. Aber das alles würde nach einigen Tagen schimmeln.

Vielleicht kann man es einkochen? Also heiß in die Flasche füllen, wie man es bei Marmelade macht. Muss aber eine gute Flasche sein. Aus Glas mit richtigem Deckel aus Metall.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Ich mache gerne diesen Holunderpunsch: 1 Teil Holunderbeerensaft, 1/2 Teil Apfelsaft, ca. 100g Zucker pro Liter Holunderbeerensaft und reichlich Zimtstangen und Apfelringe.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

hi GarNichtz - trüben Apfelsaft, trüben Orangensaft, Holundernektar, schwarzer Tee, grüner Tee, und dann natürlich n >Haufen gewürze: Zimt, Bourbonvanille, Nelke, Anis, Kardamom, alles mittnander kurz aufkochen und dann abfüllen, dicht verschliessen, in Glasflaschen.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?