Proteinreiche, kalorienarme und vegane Lebensmittel?

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2 Antworten

Sprossen, Wildkräuter und grünes Blattgemüse sind eiweißreich und kalorienarm. www.lebensmittel-tabelle.de/Gruppe_16.html

S.a.: Proteintabelle.de/proteine-eiweiss-sprossen-keime.html

Mit einer Sprossenbox kann man sich zu Hause ganz einfach selbst Sprossen ziehen, habe eine vierstöckige, damit lassen sich ganz ordentliche Mengen herstellen. Nutze gerne Alfalfa und Mungbohnen.

Das mit den Sprossen hört sich spaßig an. Kann mir vorstellen, bei Gelegenheit mal sowas zu machen.

Danke für den Link

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@Afterlife

Ja, ist wirklich toll, die wachsen meistens auch recht flott, dauert nur wenige Tage, je nach Sorte unterschiedlich lang.

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