Proteinnachweis in Lebensmitteln?

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2 Antworten

Was willst Du erklären? Warum in Eiweiß Proteine (auch Eiweiß genannt!) nachzuweisen sind?

Bei Gurkenwasser und Apfelsaft liegt es daran, dass lösliche Proteine aus kaputten Zellen austreten können.

Ich würde vorschlagen in schriftlicher Form, Schriftart Times New Roman, Schriftgröße 11, Blocksatz, ca. 2-3 Seiten mit Reaktionsgleichungen.

BenutzeraufGF 02.07.2017, 22:16

Sorry, aber unlustig und unnötig.

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BenutzeraufGF 02.07.2017, 22:17

Mir persönlich würde anständige Hilfe perfekt sein, aber wenn, dann kann man so einen Kommentar für sich behalten.

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Bevarian 03.07.2017, 17:03

Eine ebenso präzise Antwort wie die Frage!  ;)))

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