Professionelle Kuchen Backen?

...komplette Frage anzeigen Hsv :p  - (Rezept, backen, Kuchen) Rosa - (Rezept, backen, Kuchen)

2 Antworten

Das rosa Teil ist eine Tauftorte, zuerst einen Kuchen backen und nach Wunsch mit Creme füllen, dann mit weißem Fondant überziehen und mit blauem bzw. rosa Fondant verzieren. Die Pünktchen und die Schuhe sind auch aus Fondant, schau mal hier: http://www.google.de/imgres?sa=X&biw=1400&bih=987&tbm=isch&tbnid=-3utsQCaci8lfM:&imgrefurl=http://www.baeckerei-hulinsky.de/torten.php&docid=8RFsmXgEkEp0xM&imgurl=http://www.baeckerei-hulinsky.de/upload/1308192-Tauftorte-Rosa.jpg&w=640&h=480&ei=mAYnUsPeNYGAtAadrYGgAQ&zoom=1&iact=rc&dur=609&page=1&tbnh=140&tbnw=198&start=0&ndsp=42&ved=1t:429,r:2,s:0,i:88&tx=144&ty=54 ...gutes Gelingen :-)

Hallo, das sind Torten aus Biskuitteig mit meist einer Buttercremefüllung oder Sahnefüllung, die dann mit Fondant überzogen und entsprechend verziert sind. Fondant kannst du z.B. im Online-Versand kaufen (Hobbybäcker) oder auch selber herstellen (Rezepte z.B. bei Chefkoch.de). Eine tolle Seite mit vielen guten Erklärungen ist diese hier: http://tortentante.blogspot.de

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