Probearbeit Gastronomie?

2 Antworten

Mach halt ganz normal, wie in deinem letzten Job auch.


Horrorchild 
Beitragsersteller
 20.07.2024, 07:28

Das hab ich mir auch gedacht. War bzw. bin mir aber zum Beispiel nicht sicher, ob ich beim Probearbeiten die Gäste abkassieren darf.

Sei pünktlich und halte den Dresscode ein.

Beobachte die Abläufe und frage bei Unklarheiten nach.

Zeige Initiative, aber übernimm dich nicht.

Nutze dein Vorwissen über die Küche, um bei Bedarf kompetent zu beraten.

Bleibe freundlich und professionell, sowohl gegenüber Gästen als auch Kollegen.

Äußere am Ende des Tages dein Interesse an der Stelle, wenn du dir vorstellen kannst, dort zu arbeiten.