Lohnt sich die Investition in einen Pizzastein?

6 Antworten

Meiner Meinung nach lohnt sich ein Pizzastein nicht. Ich bevorzuge einen Pizzaofen. Dieser ist im Gegensatz zum herkömmlichen Backofen sehr schnell aufgeheizt und die Backdauer im Pizzaofen beträgt je nach Belag 2-3 Minuten. Ausserdem erreicht ein Pizzaofen sehr hohe Temperaturen, die mit einem Backofen nicht erreicht werden können. Dadurch entsteht der bekannte Holzofen-Geschmack. Hier ein Link:

http://pizzaofen-ratgeber.de/

Ich besitze das Modell Napoli und kann es nur empfehlen.

Gruss

David

Wir haben unseren nach jahrelangem Nichtgebrauch in der Garage wiedergefunden. Am Anfang waren wir ganz euphorisch aber es ist ein Mordsgedöns und der Aufwand steht nicht in einem guten Verhältnis zum Ergebnis.

Shag d'Albran

Hallo, ja lohnt sich auf jeden Fall. Jeder der einmal eine Pizza auf einem Pizzastein gebacken hat, wird nie wieder ohne backen. Ich hab meinen übrigens von www.pizzastein24.de

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