Pizza mit Quark-Öl-Teig?

2 Antworten

Natürlich kannst Du eine Quark-Öl-Teig-Pizza machen. Aber dann ist es keine originale Pizza mehr. Die besteht aus einem Hefeteig.
Hier ein gutes Rezept:

http://www.portanapoli.de/rezepte/pizzateig-rezept

Reicht die Menge dann für ein Blech oder wie?

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Danke für den Link!!!! Die Seite kannte ich noch nicht - super!

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@Salzprinzessin

gerne :-)
Im Übrigen - der Teig wird mit dem Mehl "00" wirklich besser. Das Mehl bekommst Du heutzutage fast in jedem großen Supermarkt.

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@Deichgoettin

Danke! Aber habe ich vorrätig .... Bin Dauerabonnent für italienische Kochkurse bei meiner "Lieblingsitalienerin" bei der VHS in Celle :-)

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