Pilze Haltbarkeit

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3 Antworten

ich glaub pilze sind prinzipiel nicht im kühlschrank zu lagern, morgen sollten sie auch noch genießbar sein

Gerade Pilze verderben sehr, sehr schnell und sind oft schon beim Kauf bakteriologisch nicht mehr völlig einwandfrei.

Du solltest alle feucht gewordenen Stellen HEUTE (JETZT UND SOFORT) abschneiden und die Pilze in geschnittenem Zustand in eine sehr heiße Pfanne geben und richtig durchbraten.

Danach kannst Du die gebratenen Pilze wieder im Kühlschrank aufbewahren, sie werden durch die Hitze wieder keimfrei.

Roh gelagert verderben sie sicher....so solltest Du sie morgen nicht mehr verwenden.

Am Geruch ist es meist erkennbar.

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