Pilz gefunden, ist der essbar?

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10 Antworten

Hättest den Pilz lieber den Schneckis draußen zum futtern gelassen ;)

Wie ein genießbarer Speisepilz sieht er für mich nicht aus, auch ist er schon von anderem Getier angefressen.

Ob giftig oder nicht, weiß ich nicht. Aber "genießbar" keinesfalls. Hol dir halt Pilze aus dem Laden, aber pflücke nicht irgendetwas. So hat keiner was davon, weder du, noch der Pilz, noch die Schnecken^^

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Kommentar von MischEZSZ
16.11.2016, 15:36

Danke schön :) 

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Du wirst dir ne Lebensmittelvergiftung einholen wenn du diese Pilze noch isst.
Die haben nen sichtbaren Frostschaden. Hat wohl einer der Schlümpfe kein Frostschutzmittel benutzt... tststst

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Ich kenne ihn nicht, aber ich hätte eine Idee um der Sache näher zu kommen: Prüfe mal, ob da Milch ausläuft, wenn man ein Stückchen vom Hut abbricht.

PS: Du hast hier ja ordentlich Buh-Rufe geerntet- dabei sieht es fast so aus, als ob Du den nur gepflückt hast, weil die Hutfarbe dem Maronenröhrling ähnlich ist ;)

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Kommentar von MischEZSZ
16.11.2016, 18:39

Ich selbst habe sie gar nicht gepflückt ich war nicht mal mit :D Ich sollte nur fragen und es liegt auch in meinem Interesse zu wissen ob ich sterbe falls er nachher in i-einer Suppe mit drin ist. riechen jedenfalls ähnlich wie Maronen. Ich warte bis besagte Person zurück ist und das macht was ist wenn da Milch ausläuft? Danke Für deine Hilfe :)

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alle pilze kann man essen,manche nur einmal,lach.lass einfach die finger weg ohne kenntnisse,ich kenn den auf jeden fall nicht als alter sammler

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Kommentar von MischEZSZ
16.11.2016, 15:33

Danke schön :)

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Hallo,

diese Pilze sind nicht essbar, auch wenn sie grundsätzlich essbar wären, da sie (gut erkennbar) einen Frostschaden haben. Pilze haben ein sehr empfindliches Eiweiß, das nach einem Frost und dem Auftauen sehr schnell in die Zersetzung übergeht.

Es besteht daher die Gefahr einer akuten Lebensmittelvergiftung, völlig egal, ob Speisepilz oder nicht. Das betrifft auch die leicht erkennbaren Steinpilze, Maronen, Pfifferlinge etc.

In diesem Jahr gilt nach dem starken Frost die Regel:  Finger weg von allen Pilzen!!!

LG Jürgen


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Kommentar von DerRumpelrudi
17.11.2016, 18:03

Hier im Norden war noch kein richtiger Frost. Einmal so bei -3 Grad, was kaum den Boden erreichte. Mein Spätgemüse steht immer noch im Garten. Machst Du keine Führungen in die Winterpilze ? Die brauchen unbedingt erst einen Frostschub um überhaupt fruktieren zu können.

Dieses Jahr waren die schwankenden Temperaturen gefährlich. Erst gutes Pilzwetter und einen Tag später über 30 Grad. Das halten keine Lebensmittel aus.

Aber Du und andere User haben Recht, dass die Farben der abgebildeten Pilze recht ungewöhnlich sind und wir nicht wissen, ob das die Originalfarben sind. Ich glaube eher nicht, und weitere Fragen erübrigen sich, weil die Pilze nicht selbst gepflückt sind.

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Bitte nimm nie wieder Pilze mit, die du nicht kennst! Zum Einen reicht es bei sehr giftigen Pilzen aus, wenn man die anfasst und dann mit den Fingern in den Mund kommt, um eine Reaktion zu haben.

Zum anderen hast du diese Pilze nur geschnitten, um sie jetzt in den Müll zu werfen. Hättest du sie stehen lassen, dann hätten sie die Chance gehabt Sporen zu bilden und sich zu vermehren.

Schmeiß die Pilze weg und wasch dir die Hände.

Im Übrigen gibt es auch Pilze mit Moos, die man nicht essen kann.


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Kommentar von MischEZSZ
16.11.2016, 15:33

Danke schön :)

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Kommentar von scatha
16.11.2016, 17:16

Es gibt keinen Pilz der so giftig ist, daß einmal lecken gefährlich wäre. Obwohl man bei Pilzen, die eventuell Amanitin oder Orellanin enthalten könnten, grundsätzlich von Geschmacksproben absehen sollte ;)

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Anhand der Bilder kann man das nicht bestimmen.

Wie und wo sind die Pilze gewachsen? Wie groß sind sie? Verfärbt sich das Fleisch nach dem Anschnitt? Wie sieht der Anschnitt aus? Geruch`?

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Ich bin kein Fachmann, meine aber, dass die Fotos Shii-take- Pilze zeigen. Die kaufe ich gelegentlich auf dem Wochenmarkt und sie schmecken gut.

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Der kleine Pilz gibt der Gruppe den Namen. Wegen der netzartigen Cortina gehören sie der Gattung der Schleierlinge an. Davon gibt es aber
einige Arten, sogar richtige Mörder.

Ich brauche den Fuß um eine Knolle oder Verdickung zu sehen !

Die Meisten sind ungenießbar, leicht giftig oder schmecken erdig. Auf
keinen Fall ein Pilz für Anfänger und I-Net-Vertrauen kann hier tötlich
sein.

Deine sehen einem Dickfuß (Cortinarius sp.) recht ähnlich und sollten muffig riechen.

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Kommentar von Silo123
17.11.2016, 08:04

ich glaube da eher nicht an einen Cortinarius, auch wenn nicht 100%ig ausgeschlossen.

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Kommentar von juergenkrosta
17.11.2016, 10:07

Pilze mit deutlichem Frostschaden...vermtl. irgendein Hallimasch ;-)

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Bin mit ziemlich sicher das es ein " Mohrenkopf " ist .
Googl mal & Vergleich .

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Kommentar von Silo123
17.11.2016, 07:42

Nein, das ist kein Mohrenkopf, alleine die Ringreste schließen den schon aus. Ob der überhaupt so dunkle Lamellen bekommen könnte (auch bei Frostschaden)- da hätte ich auch meine Zweifel.

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