Pfannen-Käsekuchen - geht das?!

4 Antworten

Such mal ein Rezept für "Topfenpalatschinken", das ist eine Art Quarkpfannkuchen.

sie sucht ein vegetarisches rezept . der schinken hat da gar nichts verloren ..

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@Schmankerl

Haha, das heißt auch nur so, da ist absolut kein Schinken drin. Es ist ein süßer Quarkpfannkuchen!

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ne Topfenpalatschinke ist absolut lecker (= ein Pfannkuchen mit Quarkfüllung), aber ich möchte den Quark (eben wie bei 'Käse'kuchen) im Teig haben ...

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Klar Eierkuchenteig ansetzen 1 Ei weniger dafür gehäuften EL Quark und fertig.Ei zu Quark sollte 2:1 max sein.

LG Sikas

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